PalcoLIVE - I nostri FOOD TRUCK

Ci piaceva l'idea di non legare la nostra attività ad un posto specifico, rinchiuse in una cucina, ma portare la nostra cucina in strada, tra la gente, offrendo un prodotto di ottima qualità senza dover star seduti ad un tavolo così da poter incontrare altre persone.

Carne di manzo fassona certificata e proveniente da piccolo allevamento di villanova biellese cotta alla piastra, sotto forma di hamburgher, salsiccia di manzo, carne cruda con la bagna cauda o con la fonduta di castelmagno, costate, tagliate.

Siamo un catering innovativo che grazie alla nostra bar station mobile ci permette di allestire un bar professionale in qualsiasi location e curare nel minimo dettaglio la preparazione di cocktail e la mescita delle nostre etichette di vino.

Il nostro gelato artigianale, viene preparato di volta in volta utilizzando sempre ingredienti freschi e di  elevatissima qualità come il latte fresco, lo zucchero, la panna e la frutta, rigorosamente fresca

Caravan di Glauco Werner Marini é una lander del 78 trasformato in un bistrot itinerante con vini selezionati, birre artigianali, piccola cucina con menù personalizzabili.
S
i potranno gustare panini con pulled pork e tagliata di pollo al curry.

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